Kava kakva bi trebala biti

Przimo u malim serijama, svaki tjedan. Od zelenog zrna do vase salice prolazi manje od sedam dana. Razlika se osjeti od prvog gutljaja.

Otkrijte nasu kavu
Kava

Kava i jelo

Zrna kave
Kava

Single origin Etiopija Yirgacheffe

Cvjetne note, citrusi, lagana kiselost. Przimo je na medium-light da sacuvamo karakter zrna. Idealna za filter ili V60.

Priprema kave
Priprema

Nase metode pripreme

Espresso, filter, pour-over, cold brew. Svaka metoda izvlaci nesto drugo iz istog zrna. Probajte razliku kod nas.

Kolaci
Jelo

Domaci kolaci i peciva

Sve radimo u nasoj kuhinji. Banana bread, carrot cake, kroasani s maslacem. Bez smrznutih polugotovih proizvoda.

Dobra kava ne treba mlijeko. Treba paznju, dobra zrna i covjeka koji zna sto radi.
Ivan, osnivac Zrna Kave

Tri razloga da svratite

Svjeze przena

Przimo svaki utorak i petak. Kava koju posluujemo nikad nije starija od tjedan dana. Vecina kafic sluzi kavu staru mjesecima.

Direktni odnosi

Kupujemo zelena zrna direktno od farmera u Etiopiji, Kolumbiji i Gvatemali. Znamo tko je uzgojio kavu koja je u vasoj salici.

Bez zurbe

Nismo fast-food kafic. Sjednite, citajte, razgovarajte. Kava je bolja kad je ne pijete na nogama.

Ostanite u kontaktu

Novosti o novim kavama i dogadjanjima u nasoj kavani.