Nasa kava

Radimo iskljucivo sa specialty kavom. To znaci zrna ocijenjena iznad 80 bodova na SCA ljestvici, od provjerenih farmera, pracena od plantaze do nase praZione.

Etiopija Yirgacheffe

Nas najstariji izbor. Cvjetne note jasmin, bergamot, lagana kiselost citrus. Przimo je medium-light jer na visem stupnju gubi karakter. Najbolja je kao filter ili V60. Ako je pijete s mlijekom, dodajte samo malo jer je ionako blaga.

Kolumbija Huila

Punija od etiopske, s notama cokolade i orasastih plodova. Medium prZenje, odlicna za espresso. Ova kava je razlog zasto nas vecina stalnih gostiju dolazi svako jutro.

Gvatemala Antigua

Kompleksna, s notama karamele i dimljenog drva. Lagano tamnija prZenica. Fantastina za americano ili french press. Imamo je sezonski, obicno od listopada do travnja.